A Valentin naphoz hozzátartoznak a legkülönfélébb csokoládék, bonbon, sütemény, torta, egyszerűen minden ami édes és szív alakja van. A "Fehér napon" fehér csokoládét ajándékoznak és a "Fekete napon" szinglik elmennek és Jajangmyeon-t esznek. 

Hozzávalók:

• 50 g kakaó
• 50 g növényi margarin
• 200 g tejpor
• 100 g méz
• 125 ml tejszín

• 1 db nagy edény
• 1 db kis edény
• 1 db kis tál
• 1 db keverő kanál
• 1 db tepsi
• 1 db kenőtoll

Elkészítés:

• Engedjünk a nagy tál feléig vizet, és forraljuk fel. Rakjuk a kisebb lábast a nagyobba. Tegyünk bele a margarint és várjuk meg, amíg elolvad.
• Keverjük össze a kakaót és a tejport a kis tálban. Adjuk hozzá folyamatos kevergetés közben a folyékony margarinhoz. Pár perc múlva keverjük meg és adjuk hozzá a tejszínt is, folyamatos kevergetéssel.
• Vegyünk ki a kisebb edényt a nagyból és kevergessük tovább. hagyjuk kb. 50 fokra lehűlni keverés, gyúrás mellett. Ezután adjuk hozzá a mézet.
• Oszlassuk el a csokimasszát egy ujjnyi vastagon a kivajazott a tepsiben.Most ízlés szerint belenyomkodhatunk hozzá pl. mandulát, mogyorót, mazsolát stb.
• Hagyjuk a masszát 50-100 fokon 10-20 percre a sütőben "száradni". Vegyük ki a sütőből és hagyjuk megdermedni.